Domingo, 15 de abril de 2007
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El chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafe?na y teofilina, bases x?nticas ?en el chocolate predomina la primera? que estimulan diversas acciones fisiol?gicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulaci?n sangu?nea y tienen efectos diur?ticos,vamos que de malo nada...

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Llegado desde Am?rica ?consumido por los ind?genas desde hace siglos, ellos lo empleaban incluso como moneda? tras la llegada de los conquistadores, adem?s, rico en sustancias beneficiosas para el organismo.


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EL CHoCoLaTe Es.....


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Tript?fano. El contenido del cacao en este amino?cido favorece la producci?n de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una se?al nerviosa que produce felicidad.

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Feniletilamina. Es otro amino?cido presente en el cacao que se relaciona con las anfetaminas.

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Anandamina.
Es un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental.

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Y frente a la salud cardiovascular, porque contiene ?cido este?rico, una sustancia grasa que se desatura r?pidamente al ?cido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el ?colesterol malo?.

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Fibra diet?tica. El cacao contiene un 6% que se diluye en funci?n de sus otros ingredientes. Es beneficiosa para favorecer el movimiento intestinal.

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Polifenoles. El cacao aporta estos elementos, sustancias antioxidantes relacionadas con la prevenci?n del proceso ateroscler?tico y de la aparici?n de algunos tipos de c?ncer. Su presencia en el cacao es muy relevante y adem?s, estimulan la producci?n de prostacilinas que contribuyen a reducir la presi?n arterial.

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La concentraci?n de minerales en el cacao es muy alta en potasio, f?sforo y magnesio.

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A este ?ltimo se atribuye la facultad de mejorar el estado de ?nimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual. Tambi?n aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1 y B2.


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Tags: chocolate, dulce, dreams

CoMMeNTS
Imaginado por Walking down Remedy Lane
Lunes, 16 de abril de 2007 | 0:34
La Feniletilamina no es un amino?cido. S? lo es la Fenilalanina, derivado arom?tico de la Alanina.
Imaginado por Kazbayadum
Lunes, 16 de abril de 2007 | 3:03
Lo tuyo son escusas para comer chocolate, a mi no me enga?as :P

Come mucho mucho y s? muy feliz.
ImagenESCRiBeMe uN CoMeNTaRio,no muerdo.
Usuario: Estoy logueado en miarroba
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